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小麥粉無機成分分析標準物質(zhì)

簡要描述:小麥粉無機成分分析標準物質(zhì)加工基體為天然污染小麥樣品, 在代表性產(chǎn)地選取原料, 經(jīng)篩選、 除雜、干燥、粉碎、再用球磨機細碎至100μm 占99%以上。過60目篩混勻后, 分裝于高密度PET瓶, 真空密封包裝, Co60滅菌,置于空調(diào)間(25℃) 避光保存。

  • 產(chǎn)品型號:GBW(E)100912
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-03-12
  • 訪  問  量:890

詳細介紹

一、概述

本系列小麥粉無機成分分析標準物質(zhì)3個,主要用于食品、環(huán)境等領(lǐng)域樣品測試的量值和質(zhì)量監(jiān)控標準,亦可供其它部門分析類似物質(zhì)使用。

二、樣品制備

本標準物質(zhì)加工基體為天然污染小麥樣品,在代表性產(chǎn)地選取原料,經(jīng)篩選、除雜、干燥、粉碎、再用球磨機細碎至100μm99%以上。過60目篩混勻后,分裝于高密度PET瓶,真空密封包裝,Co60滅菌,置于空調(diào)間(25℃)避光保存。

三、定值方法及溯源性

本標準物質(zhì)采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES)、原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)等不同原理方法定值。11家實驗室按照準確可靠的實驗方法進行聯(lián)合定值。通過使用國家標準物質(zhì)、滿足計量學特性要求的測量方法和計量器具,并在檢測中使用有證標準物質(zhì)進行質(zhì)量控制,保證標準物質(zhì)的量值溯源性。

所用的主要定值方法及其測試元素如下,電感耦合等離子體質(zhì)譜法ICP-MS):PbCd、CrAs、HgSe、Cu、Zn、Ni、Mo、FeMn、K、CaMg、Na;電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES):Fe、Mn、KCa、Mg、Na、Mo、Zn;原子吸收法(石墨爐法):Pb、CdCr、Cu、Ni;原子吸收法(火焰法):Zn、Fe、Mn、K、Ca、Mg、Na;原子熒光法(AFS):Hg、SeAs。

四、特性量值及不確定度

特性量值及不確定度見下表。以平均值為標準值,不確定度由均勻性、穩(wěn)定性、定值引入的不確定度合成并擴展所得,擴展因子k=2(置信概率為95%)。

1特性量值及不確定度

標準物質(zhì)名稱

標準物質(zhì)編號

特性量值(mg/kg

不確定度(mg/kg

小麥粉無機成分分析標準物質(zhì)

GBW(E)100912

K*

3.25

0.11

Na

29.2

2.3

Ca

374

32

Mg

965

59

Fe

32.3

2.0

Mn

26.1

2.2

Zn

29.8

2.0

Pb

0.18

0.02

Ni

1.5

0.2

Cu

10.6

1.0

Cr

0.56

0.06

Cd

0.15

0.01

As

0.28

0.02

Hg

0.011

0.001

Se

0.060

0.010

Mo

0.42

0.03

注:標注*的單位為g/kg


五、均勻性及穩(wěn)定性評估

根據(jù)一級標準物質(zhì)技術(shù)規(guī)范,從最小包裝瓶中隨機抽取25瓶,采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)發(fā)射光譜法(ICP-OES)、原子熒光光譜法(AFS)進行均勻性和穩(wěn)定性檢驗,證明樣品均勻性和穩(wěn)定性良好,分析最小取樣量為0.3g。

該標準物質(zhì)自定值日期起,有效期為5年,有效期至202611月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性,有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化,將及時通知用戶。

六、包裝、貯存及使用

1、本標準物質(zhì)包裝單元為PET塑料瓶,每瓶30g,常溫運輸時需注意防雨、防潮。貯存條件為于陰涼干燥處避光保存。

2、本標準物質(zhì)樣品是以80℃烘干4h后的質(zhì)量進行定值,因此在使用本標準物質(zhì)時,需用80℃烘干4h后的樣品質(zhì)量。

3、本標準物質(zhì)樣品未開封前存儲于室溫條件,開封使用后立即蓋緊密封,

放置于干燥器中保存,防止受潮,如發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)停止使用。

4、本標準物質(zhì)樣品使用前不應(yīng)該再做進一步粉碎處理,如研磨等。5、本標準物質(zhì)最小取樣量為0.3g

6、本標準物質(zhì)限實驗室使用,不可食用。


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